| 我が家でしかできないこと、我が家でだったらできることを精一杯させていただき、梅と人と自然にやさしい方法で美味しい梅をつくっていきたい、いつもそう考えています。
消毒は、最低限の消毒を より一層 少なくする為に 梅の呼吸に合わせて霧状に散布しています。
土壌や梅の木にも 人間と同じく 本当にいいものを 良い状態で 与えられるよう梅の声に 耳を傾けながら 有機肥料にて 健康に優しく栽培しています。
収穫量を増やそうと 肥料を与えすぎると 果肉が荒く苦い梅になってしまいます。
折角に 実ってくれる青梅を 最高の状態で 皆様にお届けできるよう収穫量を気にせず、 栽培を続けております。
そんな想いがいっぱいこもった青梅、私たちが一番自信をもって、お届けできる形です。
今年もまた、 多くの皆様に幸せをお届けできる事を嬉しく、そして、自然の恵とお客様に、感謝いたします。
有り難うございます。
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